2022年11月10日

丹波市家づくり  立冬から新○○のお話し・・家づくりの話は??

お疲れ様です

暦の上では立冬

今年2022年の立冬はいつなん?

2022年の立冬は11月7日

立冬の日付はだいたい決まっていて

毎年、11月7日か8日らしいです

 

 

 

数十年~数百年に一度

もう一日ずれることもあるようです

立冬はまさに「冬の始まり」

 

 

 

まだ、本番ですが

暦では「冬の始まり」

 

 

 

 

立冬には冬至における

カボチャゆず湯のような風習や

食べ物は特にありませんが

「旬の食べ物」があるようです

 

 

 

 

11月は○○の季節

夏にタネをまいた○○は

太陽を一杯浴びて育ち

11月に収穫されます

 

 

 

品種や育て方により

夏に収穫されるものと

秋に収穫されるものに分かれます

 

 

 

一般的に「新○○」と呼ばれるものは

香りや 風味の強い秋の収穫される

物だけの様です

 

 

さて○○は??

緑がかった色 胸のすくような香り

爽快なのど越し・・・

答えは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「新そば」です

 

 

新そば 美味いですね

あ~~十割そば食べたくなった~~

蕎麦はやっぱり

あったかくない蕎麦ですね (^_-)-☆

立冬の話から「新そば」・・・

 

 

さてさて

丹波市家づくり365日ブログ

でした・・・

 

 

立冬・・・まだ秋ですが

「冬の始まり」です

寒くなってきます

 

 

少し短くて

簡単ブログになりました

お許しください

 

 

今日の

丹波市家づくり365日ブログは

ココまで

 

 

次回は立冬

「冬の始まり」

お家での寒さ対策や

新築を考えられている方へ

寒くないお家のお話をしたいと思います

 

 

 

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また明日・・・